Rahasia Sukses Owner Ayam Goreng Nelongso

Ayam Goreng Nelongso, Ayam Goreng Malang, Ayam Goreng Murah, Ayam Goreng Tepung Renyah Dan Gurih,  Ayam Goreng Nelongso Malang,  Ayam Goreng Malang Enak, Nasi Kotak Ayam Goreng Lalapan, Nasi Kotak Ayam Goreng Tepung, Ayam Nelongso, Ayam Nelongso Malang


Ayam Goreng Nelongso, Ayam Goreng Malang, Ayam Goreng Murah


Ayam Goreng Nelongso. Mendengar namanya saja orang bisa jadi akan berasumsi negatif karena nama ini sangat jauh dari kesan kebahagiaan, kesuksesan, kemakmuran dan kemapanan.

Kata nelongso memang diambil dari Bahasa Jawa yang memiliki makna susah, prihatin dan menderita.

Nama makna negatif yang melekat pada nama restoran ini berbeda 180 derajad dengan kondisi sebenarnya. Restoran ini sangat ramai dan menjadi favorit mahasiswa di Kota Malang.
Betapa tidak, dalam sehari restoran segmentasi mahasiswa yang buka 24 jam ini dalam sehari rata-rata melayani pelanggan sebanyak 9.000 orang. Sebuah pencapaian yang luar biasa apalagi untuk ukuran restoran pendatang baru.

Mungkin banyak orang bertanya, ada cerita apa dibalik kesuksesan Lalapan Ayam Goreng Nelongso ini?
Melalui blog pribadinya, Jamil Azzaini, bercerita tentang suka duka dari teman akrabnya, Nanang Suherman, Sang Owner dari Ayam Goreng Nelongso.
Menurutnya, kesuksesan yang dicapai Ayam Goreng Nelongso sekarang ini tidak bisa dilepas dari cerita panjang perjuangan Sang Owner.

“Beberapa waktu yang lalu saya menyempatkan diri mampir di Restoran Ayam Goreng Nelongso di Ruko Soekarno Hatta Indah Nomor 4A Malang. Sekalian biar bisa ngobrol panjang lebar dengan pemiliknya yang kebetulan teman akrab saya,” tulis Jamil Azzaini mengawali cerita panjangnya tentang Ayam Goreng Nelongso.

Disela-sela menyantap gurih dan pedasnya bumbu Ayam Goreng Nelongso ia mendapat cerita menarik dan inspiratif dari kawan sejatinya ini.

Dalam kisahnya, Nanang Suherman bercerita secara detail tentang perjuangannya membangun usaha ini sekaligus cerita sedihnya sebelum sukses bersama Warung Nelongso ini.

Usut punya usut ternyata Nama Nelongso itu memiliki kaitan sejarah yang panjang dengan kehidupan Sang Owner. Pria yang masih berusia 29 tahun ini sebelum sukses seperti sekarang kehidupannya memang benar-benar ‘nelongso’.

Bapak dan ibunya bercerai, sang ayah pernah mendekam di jeruji penjara. Pria asal Madura ini juga dalam perjalanan hidupnya pernah menjadi pengepul besi tua atau rongsokan untuk membiayai kuliahnya.

Untuk membiayai proses kelahiran sang istri yang hendak melahirkan anak pertama saja, ia terpaksa menjadi pemulung yang pagi sampai sore kerjanya mengais barang di tempat sampah.

Saat itu, istrinya divonis harus operasi saat melahirkan. Namun, karena tahu sang suami tidak punya uang, sang istri berjuang keras agar bisa melahirkan secara normal, cukup dibidan saja, tidak harus dibawa ke rumah sakit.

Bahkan, Nanang pernah sangat kebingungan karena tidak punya uang saat mertuanya meminta agar ia mengadakan acara aqiqah yakni memotong kambing untuk syukuran kelahiran anaknya.

Namun, ia tidak mau membuat mertuanya kecewa. Ia ingin menunjukkan bahwa ia orang yang bertanggungjawab dan mampu membahagiakan istrinya.

Nanang akhirnya mendonorkan darahnya. Karena golongan darahnya AB termasuk langka, maka waktu itu darahnya laku dijual dan cukup untuk aqiqah anaknya.

Bahkan, ia juga pernah punya hutang ratusan juta karena bisnis yang dijalaninya bangkrut. Ia hingga pernah dipukuli seorang debt collector hingga babak belur. Ketika itu ia berkata kepada sang debt collector, “Saya belum bisa bayar, silakan pukul saya sepuas Anda tetapi jangan di depan anak dan istri saya.” tulis Jamil Azzaini menirukan pengakuan Nanang Suherman.

Semua isi rumah pernah dijual untuk sekedar menyambung hidup. Ia beserta istri dan anaknya tidur di karpet tanpa listrik karena dicabut oleh PLN.

Derita demi derita datang silih berganti. Berbagai usaha yang dijalani sering berujung pada kebangkrutan. Sampai akhirnya ia menemukan menu makanan yang khas dengan harga yang sangat murah yakni sayap dan ceker plus nasi disiram sambal yang sangat pedas.
Harganya sangat murah hanya lima ribu rupiah per porsi. Harga yang sangat terjangkau khususnya bagi mahasiswa.

Akhirnya, restorannya pun diberi nama Rumah Makan Bebek dan Ayam Nelongso.
Kini, Nanang sudah punya 5 outlet dengan 120 karyawan. Restorannya buka 24 jam. Omsetnya sudah lebih dari satu setengah milyar setiap bulan. Setiap hari restoran ini tidak kurang melayani 9.000 pelanggan.

Mereka sebagian besar adalah mahasiswa penyuka masakan pedas dengan harga terjangkau. Dari berbagai varian menu, mulai dari ayam yang di-geprek, goreng, bakar atau crispy hanya dibandrol dengan harga mulai Rp5.000 termasuk nasi dan sambal koreknya.
Kamu yang tidak suka ayam, kamu bisa coba menu bebeknya. Bagaimana dengan mereka yang tidak suka kedua-duanya?
Tentu masih banyak lagi menu yang tidak kalah nikmatnya, ditemani sambal korek yang jadi ciri khas restoran ini.

Salah satunya yang cukup direkomendasikan adalah Mie Nelongso. Untuk menikmati menu ini kamu cukup menyisihkan uang Rp 4.000 saja.


Syaratnya, kamu harus tetap waspada, karena campurannya adalah sambal korek yang pasti pedasnya menampar lidah. Bagi kamu yang tidak suka pedas, sampaikan saja ke kasir dan pesan menu seperti biasa dengan sambal yang tidak pedas.


Ayam Goreng Nelongso, Ayam Goreng Malang, Ayam Goreng Murah

Kisah Sukses Ayam Goreng Nelongso

Ayam Goreng Nelongso, Ayam Goreng Malang, Ayam Goreng Murah, Ayam Goreng Tepung Renyah Dan Gurih,  Ayam Goreng Nelongso Malang,  Ayam Goreng Malang Enak, Nasi Kotak Ayam Goreng Lalapan, Nasi Kotak Ayam Goreng Tepung, Ayam Nelongso, Ayam Nelongso Malang


Ayam Goreng Nelongso, Ayam Goreng Malang, Ayam Goreng Murah


Ayam goreng nelongso pasti sudah dikenal di kota Malang, apalagi dengan harga yang murah, itu menjadi salah satu favorit bagi para mahasiswa. Karena kota Malang sendiri disebut sebagai kota pelajar yang pastinya banyak sekali perantau, banyak sekali mahasiswa yang berasal dari luar kota Malang.

Pemiliknya adalah Nanang Suherman (29). Kisah perjuangan Mas Nanang memang penuh dengan perjuangan. Mas Nanang berasal dari keluarga broken home dan dia pernah menjadi pengepul besi tua atau rongsokan untuk membiayai kuliahnya. Selain itu untuk membiayai proses kelahiran anaknya dia harus menjadi seorang pemulung. Dia mengaku berbagai usaha yang dilakukannya selalu berujung pada kegagalan. Sampai suatu saat Mas Nanang memiliki pabrik, tetapi bangkrut. Pada saat itu lah Mas Nanang dan sang istri menghalalkan segala cara untuk mendapatka uang. Dari ceritanya, Mas Nanang pernah mencoba untuk ngepet (semacam pesugihan), tetapi karena Mas Nanang masih dalam lindungan Allah SWT , percobaan itu tidak pernah berhasil dilakukan.

Dan pada akhirnya pada tahun 2012 Mas Nanang mencoba membuka rumah makan di Karangploso, dia menyewa sebuah ruko dengan harga yang tidak telalu mahal, tetapi setelah 3 bulan berjalan rombongnya dicuri. Namun dengan rombongnya yang dicuri Mas Nanang akhirnya pindah di Jl.Soekarno Hatta yang bertepat di pujasera yang diberi nama Griya Bebek dan Ayam Goreng Mas Nanang, bermodalkan Rp. 400.000,- sudah bisa membuka lapak, dan alat-alat untuk berjualan diambil dari Karangploso. Di pujasera pun tidak terlalu lama, karena penggusuran untuk pembuatan ruko, pada tahun 2013 akhirnya Mas Nanang memindahkan rumah makannya ke Jl. Soekarno Hatta bagian depan dan setalah pindah ke bagian depan Mas Nanang bisa membuka rumah makannya 24 jam.

Pada awal pembukaan tempat makan, Mas Nanang sebernya tidak tau menau tentang memasak, hanya bermodalkan indera pengecap, dan akhirnya mematenkan resep untuk rumah makannnya. Selama 5 tahun jalan sambil belajar untuk menjalankan bisnin rumah makan ini.

Tak berselang lama rumah makannya diganti nama menjadi Ayam Nelongso, tetapi tetap menggunakan logo bebek, karena untuk menghargai sejarah yang penuh dengan perjuangan.


Ayam Goreng Nelongso, Ayam Goreng Malang, Ayam Goreng Murah


Kini, Mas Nanang sudah punya 19 cabang, 9 cabang  yang tersebar di Malang 4 cabang yang ada di Surabaya dan rencananya akan membuka cabang di Gresik dan di Bandung. Restorannya buka 24 jam. Omsetnya sudah lebih dari satu setengah milyar setiap bulan. Setiap hari restoran ini tidak kurang melayani 9.000 pelanggan. Sebagian besar adalah mahasiswa penyuka masakan pedas dengan harga yang merakyat . Dari berbagai varian menu, mulai dari ayam yang di-geprek, goreng, bakar atau crispy hanya dibandrol dengan harga mulai Rp5.000 termasuk nasi dan sambal koreknya. Salah satu menu yang paling murah ada ayam nelongso yang harganya Rp5.000 saja yang isinya nasi, sayap, ceker dan disiram dengan sambal. Walupun harganya sangat terjangkau tetapi porsi nasi tetap banyak. Jadi bukan karena namanya nelongso makan porsinya juga nelongso, demikian tutur Mas Nanang. Tetapi ayam nelongso yang seharga Rp. 5000 ini hanya menyediakan 20 sampai 30 porsi saja perhari dan sampai saat ini tetap ada. Sangat cocok sekali dengan kantong mahasiswa ya.


Dimana ada usaha pasti akan ada hasil yang akan didapat. Kegigihan dari pemilik rumah makan ayam nelongso ini mengajarkan tentang perjuangan untuk menjadi sukses. Jangan mudah menyerah, pasti Allah SWT akan memberikan jalan.

Kuliner Malang Ayam Goreng Nelongso

Ayam Goreng Nelongso, Ayam Goreng Malang, Ayam Goreng Murah, Ayam Goreng Tepung Renyah Dan Gurih,  Ayam Goreng Nelongso Malang,  Ayam Goreng Malang Enak, Nasi Kotak Ayam Goreng Lalapan, Nasi Kotak Ayam Goreng Tepung, Ayam Nelongso, Ayam Nelongso Malang

Ayam Goreng Nelongso, Ayam Goreng Malang, Ayam Goreng Murah
Ayam Goreng Nelongso Malang - Sebuah Restoran / Warung / Outlet Makanan yang menawarkan aneka ragam masakan mulai dari olahan menu ayam, bebek, ikan dll. bagi warga kota Malang tentu sudah tidak asing dengan ayam goreng nelongso ini.

Menu yang disajikan di Ayam Goreng Nelongso ini rasanya enak maksimal dan ada yang spesial dari warung ini yaitu tidak membuat kantong anda kering alias harga menu yang ditawarkan murah meriah mulai dari 5ribu rupiah anda bisa menikmati menu ayam+nasi, ada juga sambal yang rasanya membuat anda ketagihan. Restoran ini juga menjadi favorit anak kost, mahasiswa dan umumnya semua warga kota Malang karena harga yang ditawarkan PASSSSS!. sebelum membahas daftar harga menu dan cabang ayam goreng nelongso ini admin ingin berbagi singkat sejarah berdirinya ayam goreng nelongso

Sejarah Ayam Goreng Nelongso Malang
Ayam Goreng Nelongso berdiri sejak bulan Februari 2013, berada di Jl.Sukarno Hatta Kota Malang yang berukuran 2x3 meter, dan ayam goreng nelongso didirikan oleh mas nanang. berawal dari outlet ukuran 3x3 hingga sekarang menjadi 11 outlet tentu ini adalah suatu usaha yang tidak sia-sia (salut untuk pendiri ayam goreng nelongso), dikutip melalui situs nelongso setiap harinya restoran ayam nelongso bisa menjual minimal 220 ekor bebek setiap hari, ayam potong 1.400 kilo setiap hari,160 ekor ayam kampong dan 100 kilo ikan setiap harinya WOW! sudah dipastikan bukan? pengunjung yang melipir ke resto ini sangat banyak.

Daftar Cabang Outlet Ayam Goreng Nelongso

Outlet Bendungan Sutami

Alamat Jl. Bendungan Sutami No. 3A Malang

Outlet Belimbing / Suhat

Alamat Ruko Soekarno Hatta Indah No. 4A Malang

Outlet Dieng
Alamat Jl. Dieng No. 27A Malang

Outlet Nelongso 3XTRA
Alamat Jl. Soekarno Hatta No. 18A Malang

Outlet Sawojajar
Alamat Jl. Danau Bratan Jaya Blok E-3/H-13 Malang

Outlet Sigura-gura
Alamat Jl. Sigura-gura Barat Ruko Baru No. 2 Malang

Outlet Soekarno Hatta

Alamat Jl. Soekarno Hatta No. 32 Kav. 1 Malang

Outlet Sukun
Alamat Jl. Kepuh No. 9A Malang

Outlet Nginden
Alamat Jl. Nginden Semolo No. 43 Surabaya

Outlet Arif Rahman Hakim
Alamat Jl. Arif Rahman Hakim 63A Blok D Surabaya

Outlet Sidoarjo
Alamat Jl. Raya Ponti 16-17 Sidoarjo Jawa Timur

Outlet Jember
Alamat Ruko Mastrip Square Blok K, Sumbersari, Jember, Jawa Timur

Outlet Mulyosari
Alamat Ruko Central Park Blok A8/07 Raya, Mulyosari, Surabaya, Jawa Timur

Outlet Paanjang Jiwo
Alamat Landmark Panjang Jiwo Permai Blok 4. Surabaya Jawa Timur

Yang terbaru dari ayam goreng nelongso pada bulan November ini telah dibuka dua cabang baru di Surabaya berada di Jl. Sidoarjo Jawa Timur dan kabarnya pada bulan November dan Desember akan menambah cabang lagi di kota Bandung dan Gresik. untuk anda yang tidak memiliki banyak waktu atau sedang sibuk bisa juga memesan dengan layanan delivery order bisa langsung memesan lewat Go Food.

Daftar Harga Menu Ayam Goreng Nelongso Anda akan dibuat bingung memilih menu yang ada direstoran ini karena cukup banyak sekali. mulai dari menu Ayam, Ikan, Bebek, Jamur Crispy, Kulit dan yang terbaru Iga Penyet. Berikut detail harga dan daftar menu di restoran ayam goreng nelongso



Ayam Goreng Nelongso, Ayam Goreng Malang, Ayam Goreng Murah

Daftar 8 Menu Ayam di Ayam Goreng Nelongso
Ayam Nelongso Rp. 5.000
Ayam Kepruk Rp 8.500
Ayam Goang Rp. 9.500
Ayam Plecing Rp 9.500
Ayam Bakar Rp 9.500
Ayam Crispy Rp 10.500
Ayam Kampung Rp. 15.500
Chicken Pok-pok Rp. 15.000 


Daftar 2 Menu Bebek di Ayam Goreng Nelongso
Bebek Bakar Rica-rica Rp 17.500
Bebek Goreng Jumbo Rp 22.500 


Daftar 6 Menu Ikan di Ayam Goreng Nelongso
Bawal Goreng Rp 12.000
Bawal Bakar Rp 12.000
Nila Goreng Rp. 12.000
Nila Bakar Rp. 12.000
Lele Goreng Rp 12.000
Lele Bakar Rp 12.000

Daftar Menu Lainya di Ayam Goreng Nelongso
Cah Kangkung Rp. 6.500
Cah Jamur Rp. 7.500
Jamur Crispy Rp. 7.500
Kulit Krenyes Rp. 12.500

Itulah daftar harga menu dan cabang Ayam Goreng Nelongso, mulai dari yang paling murah Rp.5000 + Nasi loh ya, dan yang terbaru adalah Iga Penyet yang bisa anda nikmati dengan harga mulai dari 20.000

Ayam Goreng Malang Terkenal